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Recette des petits sablés sucrés
Vous avez faim de sucré ? Pour remédier à cela, je vous propose une recette de sablés ultra simple ! Ingrédients pour 30 sablés 250g de farine 125g de beurre ( le sortir du frigo 15 min avant la préparation, il faut qu’il soit ramolli 100g de sucre 1 oeuf ( + un jaune d’oeuf pour dorer les biscuits) Sel Un […]
Des macarons plats, granuleux, sans collerettes, tirez un trait sur tout cela !
Commençons par les ingrédients nécessaires à la réalisation de macarons comme sortis d’une grande pâtisserie parisienne. La réussite des macarons passe par des coques parfaitement lisses, croquantes avec une belle collerette qui ne retombe pas une fois les macarons sortis du four. Les ingrédients sont simples : des blancs en neige avec du sucre cristal, […]
Mes astuces pour gagner du temps au quotidien
Vous ne voyez pas le temps passé et vous avez l’impression d’être sans arrêt en train de courir ? Pour y remédier il existe différentes solutions. Découvrez comment être vraiment efficace et faire plus de choses en moins de temps grâce à de petits gestes simples et du changement dans vos habitudes de vie. Alors […]
Aujourd’hui je vous propose une recette de samoussa … le plus difficile ici c’est le pliage. La recette du Samoussa est déclinable à l’infini. Pour cette recette, il faut: 350gr de bœuf haché 2 carottes 1 pomme de terre de l’oignon émincé (déshydrater pour moi) du persil du curry sel,poivre huile d’olive ( 1 œuf […]